Ihr habt 2 Möglichkeiten Backups zu machen.
Sollte es nicht gehen weil das vielleicht bei ihnen auf dem Server die PHP: EXEC() DEAKTIVIERT ist
Den machen Sie das am besten mit php MyAdmin.
2. Ein Backup machen vom ihren Hoster von der Datenbank wie auf Bildern zu sehen ist.
Auf Imputieren laden Sie das Backup wieder Hoch wen Sie es wider brauchen.